Журнал"Отель"

Австралия удивительная страна, Менли прекрасен, погода шикарная! В общем, одни позитивные эмоции. Спасибо большое всему за проделанную работу, за то, что не сдавались вместе со мной и в итоге за такую прекрасную для меня возможность! Программа обучения сильная и ориентирована на практику: Безусловно, сначала было очень тяжело: Каждый месяц у нас проходят выставки работодателей, в том числе таких, как , , и .

Гостиничное дело

История[ править править код ] Первоначально гостиницы возникли как постоялые дворы в населённых пунктах или на развилках дорог на пути следования важнейших транспортных маршрутов. Постоялые дворы в крупных городах существовали в странах древнего мира. Увеличение числа путешественников в Новое время развитие торговых отношений, колонизация способствовало расширению гостиничной индустрии.

Современный тип крупных гостиниц сложился в веке , с началом промышленной революции. Они располагались на расстоянии конного перехода друг от друга.

ПОД ВОПРОСОМ Пять звезд необходимы Гостиничный бизнес в Перми сейчас находится в «возбужденном» состоянии. Анонси руется достаточное.

В исследовании приведен анализ гостиничной и курортной индустрии, а также тенденций в предпочтениях и технологических потребностях путешественников, которые влияют на общий уровень их удовлетворенности обслуживанием. Исследование показало, что модель гостиничного бизнеса меняется вслед за изменившимися ожиданиями потребителей в отношении скорости - , отзывчивости персонала и программ лояльности. В их числе сервисы, позволяющие зарегистрироваться в гостинице с помощью смартфона, предложения и услуги, основанные на определении местоположения пользователя - , , и программы лояльности, реализуемые с помощью цифровых технологий.

В приоритете анализ и учет пожеланий и претензий гостей, мобильные предложения на основе геотаргетинга , а также специальные промоакции и апгрейды. Согласно результатам исследования, гости менее охотно делятся своим местоположением, чем личной информацией, однако ответы различаются в зависимости от возраста опрашиваемых. Географическая специфика Учет пожеланий и претензий гостей — это главный фактор развития -технологий в Северной Америке. В этом регионе путешественники менее всего беспокоятся о конфиденциальности информации о своем местонахождении и приватности данных, которые они указывают в социальных сетях, а также больше других желают пользоваться технологиями самообслуживания.

Гостиницы и курорты Латинской Америки рекордными темпами внедряют технологии , поскольку этот регион характеризуется самыми высокими ожиданиями гостей относительно внимания со стороны персонала. Для Европы главным приоритетом является удержание имеющихся клиентов, ведь именно здесь путешественники наименее часто пользуются программами лояльности. В АТР, где решающим фактором выбора отеля или курорта является отзывчивость персонала, основными драйверами внедрения технологий стали специальные промоакции и геотаргетинг пользователей мобильных устройств.

Методология исследования В двух глобальных исследованиях приняли участие около работников гостиниц и курортов, занятых в сфере ИТ, маркетинга, операционной деятельности и обслуживания гостей, а также более потребителей. В первом исследовании основное внимание уделялось тому, как гостиницы и курорты видят потребности гостей, роль стратегических технологий в повышении качества обслуживания и свой бизнес в будущем.

Семинары и тренинги Тимура Асланова Взлёт продаж Семинар для владельцев и руководителей бизнеса, коммерческих директоров и директоров по продажам, начальников отделов продаж. Управление продажами, построение системы продаж в компании, аудит продаж, оптимизация процессов в отделах продаж, мотивация продавцов и т. Как удерживать клиентов Семинар по клиентскому сервису, клиентоориентированности, о правильной коммуникации с клиентами, о том, как заставить их возвращаться и как сделать так, чтобы они платили больше, как ввести стандарты обслуживания и как отобрать правильных сотрудников, готовых работать в вашей системе ценностей.

Семинар адаптирован под различные отрасли — розница, гостиничный бизнес, 2 -сектор и т. и продвижение в социальных сетях Семинар для -специалистов и специалистов по продвижению, руководителей пресс-служб и -отделов. Как продвигать компанию, госструктуру или персону в интернете и социальных сетях, чем наполнять корпоративные аккаунты, как построить контент-стратегию, как работать с инфоповодами в соцсетях.

Предлагаем Вашему вниманию выдержки из статьи о форменной одежде работников гостиницы, опубликованной в журнале «Пять звезд. Гостиничный.

Гостиничный бизнес как никакой другой впрямую зависит от развития туризма и международных экономических связей. Однако отелей в Украине и в особенности в столице катастрофически не хватает, что сдерживает поток туристов. А значит, любая новая гостиница без клиентов не останется. Самое время подключиться к этому доходному бизнесу. Общеизвестно, что гостиницы экстра-класса в Киеве дорогие, а дешевых и средних практически нет.

Тем не менее результаты года могут озадачить: Это может означать и оживление деловой активности отечественных предпринимателей на внутреннем рынке, и возрастающий интерес к внутреннему туризму, подкрепленный платежеспособным спросом. - и не только Безусловно, последние годы заставили украинский гостиничный бизнес в большей степени ориентироваться на желания постояльцев.

Прежний лозунг, который незримо висел над каждой советской гостиницей -"вас много, а я одна", сменился-таки на рыночный девиз"мы дорожим каждым клиентом". Принципиально ситуация начала меняться недавно, когда в Украине стали строиться, реконструироваться и открываться большие и малые, дорогие и не очень, независимые и сетевые гостиницы. Сейчас общее число столичных отелей превышает , причем сюда входят и гиганты и маленькие гостиницы, где номеров не более десятка.

Однако и сегодня нельзя говорить о насыщении рынка гостиничных услуг. Спрос на гостиничные услуги настолько неудовлетворен, что любая гостиница, которая сегодня открывается в Киеве, обречена на успех. Лучше дешевле, да больше Рост числа туристов, которые хотели бы посетить Украину, в значительной мере сдерживается недостатком номерного фонда.

Гостиничный и ресторанный бизнес в Украине и Мире

Однако в России законодательно не закреплены отношения гостиничных хозяйств в интегрированных цепях, как во всем мире. Но в настоящее время делаются попытки создания интегрированных гостиничных цепей и в регионах России. С правовой точки зрения, все гостиницы, которые войдут в гостиничную цепь, будут являться самостоятельными юридическими лицами. В то же время стандартами гостиничных цепей предусматривается контроль управляющей организации за всеми гостиницами, входящими в цепь.

Предполагается, что участники цепи добровольно на договорных условиях будут принимать в своей деятельности следование определенным внутренним стандартам данной гостиничной цепи. Внутренние стандарты, предполагают централизацию ряда организационно-хозяйственных функций предприятий, вступающих в гостиничную цепь и могут включать в себя самые разнообразные виды и направления деятельности.

Журнал для профессионалов сферы индустрии гостеприимства: индустрии гостеприимства, знающие, как добиться успеха в гостиничном бизнесе.

О том, каким образом это успело отразиться на бизнес-атмосфере в стране, шел разговор на итоговой коллегии Минэкономики 15 февраля. Лиха беда начало Первый из них касается роста новых субъектов хозяйствования. В среднем за месяц появлялось более восьми сотен новых коммерческих организаций и около трех тысяч индивидуальных предпринимателей. В годовом исчислении это на восемь процентов больше, чем в году.

По мнению Дмитрия Матусевича, причиной этого стали новые механизмы начала и осуществления бизнеса. В частности, уведомительный порядок начала деятельности для определенных видов бизнеса. Предприниматель получил возможность без предварительных согласований, включения в реестры, регистры, получения заключений экспертиз начать любой из 19 самых популярных видов деятельности.

Возможностью начать свой бизнес по уведомительному принципу в году воспользовались более новых предпринимателей. Традиционно наибольшую активность демонстрирует Минск, осторожны в реализации новеллы предприниматели Витебской и Могилевской областей. При этом общее количество субъектов предпринимательской деятельности практически не изменилось и составило тысяч это тысяч мелких, малых и средних компаний и тысяча индивидуальных предпринимателей.

Малый бизнес набирает вес Второй тренд, который назвал замминистра, это повышение эффективности бизнеса. Об этом свидетельствуют рост у субъектов малого и среднего предпринимательства производства экспортных товаров и оказания услуг, участие в импортозамещении и, как следствие, увеличение налоговых поступлений. Ряд нововведений затронул и такую сферу, как самозанятость.

Журналы о гостиничном и ресторанныом бизнесе

Дело в том, что очень многие российские туристы, чтобы скоротать вре Авиаотрасль В зоне турбулентности В зоне турбулентности На рынке авиаперевозок России в ближайшее время произойдут существенные изменения. Череда банкротств авиакомпаний, результатом которых стало то, что тысячи людей на сутки застревали в российских и зарубежных аэропортах, заставила вла В пределах разумного, конечно.

Например, когда я ездил в Перу, мне был

За эти годы открылось много сетевых магазинов, с которыми не смогли конкурировать многие из тех, кто начинал бизнес в одно время.

В таких условиях инвесторы задаются вопросом, что же им делать с уже начатыми проектами и стоит ли их перепрофилировать в другой класс недвижимости. инвестиции в гостиничный рынок сильно отличаются от других вложений в недвижимость. Прежде чем мы подробно поговорим о гостиничной недвижимости, я вкратце хочу выделить еще три класса недвижимости: Жилищный проект позволяет инвестору получить какую-то часть выручки сразу при продаже квартир.

Однако после продажи он уже не сможет выиграть от повышения цен на жилищном рынке и компенсировать увеличение расходов, связанных с импортом. Коммерческая недвижимость сдается относительно долгосрочно, поэтому не позволяет владельцу мгновенно реагировать на изменения инфляции и арендных ставок. Более того, в нынешней экономической ситуации рынок становится рынком арендаторов, которые грозят освобождением площадей, если некоторые условия аренды не пересмотрены.

Однако гостиничный бизнес рассчитан на длительную перспективу, и это дает отелям возможность пережить взлеты и падения рынка в неспокойной экономической и политической обстановке. К примеру, договор франшизы отелей часто подписывается на 25—30 лет. Отели отличаются от других видов недвижимости тем, что каждый номер ежедневно продается заново. Это позволяет отелям быть более гибкими и мгновенно реагировать на изменения динамики спроса и предложения.

В нормальных рыночных условиях отели обычно начинают приносить стабильную выручку через четыре-пять лет после открытия. В гостиничном бизнесе существует множество способов управления и владения недвижимостью — взаимоотношения могут регулироваться договором управления, договором франшизы, договором аренды.

Гостиничный бизнес как составляющая современной индустрии туризма

Вы все еще думаете, что место женщины на кухне? Тогда проект идет к вам - со списком бизнес-леди, которые своим примером доказывают обратное. В году основанная ею компания е заняла е место в списке крупнейших корпораций США с годовым доходом в 4,74 миллиарда долларов. Эсте Лаудер первой предложила своим покупательницам бесплатные пробники и подарки за покупку и обожала сама консультировать клиенток. Злые языки утверждали, что такой наивный"женский" подход до добра не доведет, но система, запущенная Лаудер, очень скоро принесла свои плоды.

Желающих работать в гостиничном бизнесе очень много, но обладающих необходимыми базовыми знаниями и, что немаловажно, соответствующими .

Отели для женщин Гостиничный бизнес. Отели для женщин Этот факт не остался без внимания со стороны гостиничного бизнеса, следствием чего стал рост числа отелей для женщин. К тому же, женская аудитория считается более лояльной и приветливой, особенно когда для нее создаются необходимые с точки зрения бытового комфорта условия.

Но прогресс гостиничного бизнеса ощущается не везде. Подобное новшество, пока еще, в большей степени, относится к другим странам. В российской столице имеется совсем небольшое число подобных заведений. Несмотря на это, они пользуются спросом и достаточно популярны. Женский туризм Отели для женщин. С каждым годом, женский туризм набирает свои обороты. Не секрет, что требования к номерам, со стороны женщин, имеют свою специфику.

Чтобы быть уверенным в популярности и прибыльности женских гостиниц, все эти факторы необходимо учитывать.

Журнал"Гостиничный и ресторанный бизнес"

Скачать Часть 2 Библиографическое описание: Туризм, в современном понимании этого слова, уже давно перестал быть просто путешествием в разные места с целью отдых. Туризм в настоящее время играет важную роль в жизни общества и способствует увеличению продолжительности и улучучшению качества жизни.

Гостиничный бизнес Киева: этап становления. Ресепшн гостиницы «Дніпро» фото: Олег Герасименко Практически все гостиницы советской постройки.

Проблема защиты от вибрационного воздействия: При этом, тренды развития любого из них обязательно подталкивают к развитию и остальные. Соответствие современным требованиям и стандартам, предъявляемым к любому отелю, для всех служб, в особенности для Инженерной службы, стало приоритетной задачей. На сегодняшний день для крупных гостиничных комплексов характерно использование специализированных -решений, призванных способствовать координации деятельности подразделений отеля, так же как и интегрированное управление системами жизнеобеспечения стало обязательным атрибутом инженерных сетей, обеспечивающим атмосферу комфорта и благополучия гостей.

В то же время, в гостиничном бизнесе остается и большой процент ручного труда. Разве что на смену традиционному венику пришел пылесос, а отвертку заменил аккумуляторный шуруповерт. Сфокусируясь на Инженерной службе, необходимо отметить, что помимо системных решений для комплексного управления инженерной инфраструктурой гостиницы, очень важно уделять внимание и качественному современному инструментальному обеспечению. Технико-инструментальное оснащение службы эксплуатации гостиницы во многом схоже с оснащением специалистов строительной отрасли, занимающихся капитальным строительством, но в то же время имеет ряд существенных отличий в сторону его расширения: Соблюдение инструкций по безопасности, указанных в Правилах охраны труда при работе с инструментом и приспособлениями Приказ Минтруда России от Локальная вибрация оказывает негативное воздействие на процесс кровообращения в пальцах рук и на нервные окончания как следствие это вызывает потерю чувствительности пальцев, онемение, ощущение покалывания , а так же действует на отдельные части организма верхние конечности, плечевой пояс, сосуды сердца.

Гостиничные журналы

Почему начинающие или опытные предприниматели выбирают именно этот вариант? В чем плюсы мини-отеля, и будет ли такой выбор оправдан? Ответить на этот вопрос не так просто. Одни предприниматели, ведя свой бизнес, ориентируются на собственные интересы и увлечения. Другие же занимаются только теми видами бизнеса, которые востребованы, оправданы и отвечают спросу современных заказчиков и клиентов.

В статье представлены типы, виды и отличительные особенности элементов гостиничного хозяйства, а также приведена подробная.

С тех пор компанию успели переименовать в , а послужной список пополнился такими направлениями, как гостиничный и ресторанный бизнес. Глава компании Роже ван дер Вейд рассказал , стоит ли ожидать от покорения новых территорий и что стало главной движущей силой развития бренда. вчера и сегодня Исторически специализировался не только на хрустале. Рене Лалик на протяжении своей карьеры совмещал многие профессии.

С года Лалик специализировался на стекле, сотрудничал с парфюмерами: Наша компания приобрела 10 лет назад.

Как дела? Интервью с владельцем хостела «Все путем» Артемом Напалковым